Mengenal Flexitarian, Versi Fleksibel dari Vegetarian
Jie melanjutkan, Flexitarian mendambakan daging alternatif plant-based dengan rasa gurih dan lezat mirip daging. Selain itu juga mengandung nutrisi optimal.
“Rasa menjadi alasan nomor satu dalam keputusan mengonsumsi daging alternatif plant-based. Rasa dan teksturnya mirip daging asli namun dengan nutrisi yang lebih baik," tambah Jie.
"Perlu menciptakan makanan plant-based yang inovatif, bergizi, dan enak yang bisa menjadi pilihan masyarakat, bukan hanya sekedar alternatif," tambah Senior Marketing Manager Kerry Indonesia Rizki Adriyan. Apalagi flexiatarian menyukai daging alternatif plant-based namun dengan cita rasa tinggi. Rasanya gurih dan lezat.
(Dyah Ratna Meta Novia)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
