Deretan Makanan yang Harus Dikonsumsi bagi Kesehatan Otak
Cokelat hitam yang mengandung kakao, dikenal sebagai kakao. Kakao mengandung flavonoid, sejenis antioksidan. Antioksidan sangat penting untuk kesehatan otak, karena otak sangat rentan terhadap stres oksidatif, yang berkontribusi terhadap penurunan kognitif yang berkaitan dengan usia dan penyakit otak.
Para peneliti menyimpulkan bahwa mengonsumsi cokelat hitam jenis ini dapat meningkatkan plastisitas otak, yang sangat penting untuk pembelajaran, dan juga dapat memberikan manfaat lain yang terkait dengan otak.
3. Buah beri
Penelitian menemukan bahwa blueberry, strawberry, dan acai berry dapat membantu menghentikan kemampuan kognitif yang menurun akibat usia dengan memelihara mekanisme “bersih-bersih” otak, yang bisa usang seiring bertambahnya usia.
Seperti cokelat hitam, banyak beri yang mengandung antioksidan flavonoid. Penelitian juga menunjukkan bahwa ini dapat membuat buah beri menjadi makanan yang baik untuk otak.
