KALORI tempe goreng lebih tinggi daripada tempe yang dikukus. Karenanya, lebih sehat jika tempe diolah dengan dikukus dibanding digoreng.
Karena, tempe yang digoreng akan mendapatkan tambahan kalori dan lemak lebih banyak. Berikut kandungan gizi tempe yang dikutip dari situs unair:

(Kalori Tempe Goreng, Foto: Freepik)
Kandungan gizi tempe
Dalam 100 gram tempe terkandung sekira 190-200 kalori dan beragam nutiri berikut ini: