DONAT salah satu kudapan manis yang paling digemari orang di Indonesia. Selain rasanya lezat, teksturnya juga sangat lembut.
Mau donat yang seenak restoran? bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Selain menjadi camilan sendiri juga bisa dijadikan ide untuk jualan. Rasanya tak kalah lezat dari aslinya, dijamin laris manis apalagi dijual kepada anak-anak.
Dikutip dari channel YouTube Resep Abi, berikut ini cara membuat donat ala restoran yang bisa dicoba membuatnya sendiri di rumah. Berikut ulasannya.
Bahan-bahan:
250 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram gula pasir
2 butir kuning telur
30 gram margarin yang sudah dilelehkan
1/2 sendok teh baking powder
5 gram ragi instan
Garam secukupnya
Pelembut makanan atau adonan secukupnya
Vanili secukupnya (optional)
150 mililiter air hangat
Aneka topping untuk donat
BACA JUGA : Resep Donat Kentang Lembut Tanpa Telur, Rasanya Lezat dan Crispy
BACA JUGA : Yuk Bikin Donat Kentang Empuk ala Susi Pudjiastuti, Cocok untuk Camilan di Rumah
Cara membuatnya:
- Masukan tepung terigu, gula pasir, baking powder, ragi instan dan vanili. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian masukkan kuning telur, pelembut kurang lebih 3-4 tetes. Lalu aduk menggunakan tangan, sebelumnya cuci tangan lebih dahulu agar lebih bersih. Setelah itu masukan air hangat, aduk kembali sampai rata.
- Lalu setelah teraduk rata, masukkan garam dan aduk rata lagi. TTerakhir masukan margarin yang sudah dilelehkan, aduk-aduk adonan kembali hingga kalis.