Bagus untuk Kesehatan Mata
Di dalam kuning telur puyuh, Anda bisa mendapatkan vitamin A, lutein, dan zinc. Semua nutrisi ini diperlukan untuk kesehatan mata. Lutein menurunkan risiko degenerasi makula terkait usia. Sementara, vitamin A membantu menjaga kesehatan kornea dan zinc bermanfaat untuk kesehatan retina.
Menjaga Fungsi Tiroid
Selenium dan riboflavin merupakan nutrisi penting. Fungsi keduanya membantu tubuh untuk memecah makanan yang dikonsumsi serta mengubahnya menjadi energi. Selenium juga membantu memastikan fungsi tiroid bekerja dengan baik.
Tinggi Vitamin B
Vitamin B12 dan zat besi meningkatkan fungsi sistem saraf yang sehat. Vitamin B12 juga membantu menjaga tingkat energi yang optimal melalui perannya dalam pembentukan sel darah merah. Nah, karena kandungan tersebut, salah satu manfaat telur burung puyuh adalah baik bagi kesehatan mata.
Menjaga Kesehatan Sistem Saraf
Kolin sangat penting untuk membantu tubuh membuat asetilkolin, yaitu neurotransmitter yang mengirimkan pesan dari sistem saraf ke otot. Kandungan telur puyuh ini bisa membantu komunikasi antara organ tubuh. Dengan demikian koordinasi gerak tubuh akan terjaga kecekatannya.
Itu dia sederet manfaat makan telur puyuh yang luar biasa. Akan tetapi, Anda tetap tidak boleh terlalu banyak mengonsumsi telur puyuh agar terhindar dari berbagai risiko kesehatan.
(Martin Bagya Kertiyasa)