Resep Sup Pangsit Jepara, Menu Favorit RA Kartini yang Cocok untuk Buka Puasa!
RADEN Ajeng Kartini merupakan pahlawan nasional yang memperjuangkan harkat dan martabat wanita Indonesia.
Ia dikenang karena mendorong wanita Indonesia untuk terus belajar mencerdaskan dirinya agar berdaya dan mandiri secara intelektual dan ekonomi. Perjuangan Kartini dampaknya dirasakan banyak wanita Indonesia sampai sekarang.
Oleh karena itu setiap 21 April yang merupakan hari ulang tahunnya, rakyat Indonesia memperingati Hari Kartini. Ini untuk menghormati perjuangannya.
Nah, Kartini ternyata punya berbagai menu favorit, salah satunya sup pangsit jepara. Cara membuatnya tak susah, menu ini cocok untuk buka puasa loh! Simak resepnya yuk.
Bahan:
-250 gram udang, kupas, buang kepala dan ekornya.
-50 gram suun, suun harus direndam di air panas agar lunak
