Alergi makanan yang tidak diperantarai IgE
Jenis alergi makanan yang tidak diperantarai IgE alias Immunoglobulin E lebih sulit didiagnosis. Karena tidak ada tes yang secara akurat dapat mengkonfirmasi tentang gejala yang tidak disebabkan oleh IgE.
Reaksi alergi yang disebabkan biasanya terjadi pada kulit dan sistem pencernaan, seperti mulas dan eksim. Pada bayi, biasanya akan menyebabkan diare dan refluks.
Makanan tertentu
Ada berbagai jenis makana yang dapat memicu laergi. Pada anak-anak biasanya dipicu oleh makanan seperti telur, susu sapi. dan kacang. Pada orang dewasa biasanya terjadi karena memakan kacang-kacangan, ikan, dan makanan laut.
Dari penjelasan di atas, apabila seseorang terkena alergi makanan maka akan terjadi beberapa gejala dalam tubuh. Pada gejala yang ringan, seseorang akan mengalami sensasi gatal pada mulut ataupun tenggorokan, muncul ruam, pembengkakan pada beberapa bagian wajah, atau muntah-muntah.
Pada gejala yang serius, seseorang dapat mengalami kesulitan bernafas, tidak bisa menelan atau berbicara, merasa pusing hingga pingsan. Demikian penjelasan dan informasi Okezone mengenai Penyebab Alergi Makanan dan gejalanya.
(Martin Bagya Kertiyasa)