- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
Cara membuat:
- Kupas dan potong kentang kemudian rebus dengan garam sampai matang
- Tiriskan kentang lalu tumbuk sampai halus, haluskan kentang menggunakan saringan
- Parut bawang putih, campur tapioka, maizena, merica, kaldu jamur, garam, aduk merata
- Campur dan bentuk adonan memanjang, potong kecil-kecil bentuk bulat
- Masukkan adonan ke minyak dingin, nyalakan api kecil, jika sudah matang angkat tiriskan
- Sajikan