KEMBALI membagikan konten masak, kali ini Sisca Top 4 MasterChef Indonesia Season 6 mengundang bintang tamu spesial. Sisca mengajak Nadya Puteri seru-seruan bareng di YouTube channel miliknya. Nadya Puteri merupakan Juara 2 MasterChef Indonesia Season 8.
Sisca mengundang Nadya untuk membuat redemption dish, yaitu memperbaiki dan membuat ulang hidangan yang pernah membuatnya tereliminasi dari kompetisi MasterChef Indonesia Season 8.
Nadya akhirnya memutuskan untuk membuat ulang mapo tofu yang pernah ia buat ketika menjalani challenge di MCI 8. Bagi yang sudah penasaran dengan resep mapo tofu ala Nadya, yuk intip resepnya di bawah!

Bahan-bahan:
- Tofu
- Bawang putih
- Jahe
- Bawang bombay
- Do Ban Jiang
- Ebi
- Ikan asin
- Oyster sauce
- Soy sauce
- Minced beef
- Bawang merah
- Cucumber
- Maizena
Baca Juga : Cara Membuat Kreasi Unik Roti Rendang ala Nadya Puteri
Baca Juga : Cara Membuat Soto Betawi yang Bikin Nadya Puteri Lolos Audisi MCI 8
Cara membuat:
- Parut jahe dan bawang lalu tumis, tambah bawang bombay cincang, tambah ebi, ikan asin, daging sapi
- Tambah do ban jiang, oyster sauce, soy sauce, gula, larutan air maizena
- Potong tofu menjadi kecil-kecil, tambah ke tumisan
- Goreng bawang merah dan potong timun, sajikan dengan mapo tofu
- Sajikan
Sebelum langsung coba bikin sendiri, yuk simak tutorial lengkapnya hanya di YouTube channel Christo & Sisca!
https://www.youtube.com/watch?v=AhhI0Bl-rYw
---
PT Suara Mas Abadi (SMA) dengan label Hits Records adalah perusahaan bergerak dalam bidang industri rekaman di bawah PT Star Media Nusantara (SMN) yang merupakan bagian dari PT MNC Studios International Tbk.
Hits Records memantapkan fokusnya kepada karya musik bergenre Pop, Folks, RnB, dll. Kesuksesan Hits Records dapat dilihat dari talenta-talenta yang dimiliki, seperti Andmesh Kamaleng, Mahalini Raharja, Nuca, Novia Bachmid, dll.
PT Suara Mas Abadi mengembangkan diri dengan membentuk divisi digital yang diberi nama StarHits dengan fokus untuk monetisasi aset digital MNC group, bekerjasama dengan banyak konten kreator untuk memproduksi konten yang bermutu.
StarHits juga ditunjuk oleh YouTube sebagai MCN (Multi Channel Network). Selain menyediakan layanan dalam pengelolaan konten, StarHits memiliki tujuan untuk mendistribusikan konten secara efektif ke seluruh platform media untuk meningkatkan jangkauan audiens, perlindungan konten atau hak cipta, & monetisasi konten.
Temukan kami di:
Website: https://www.starhits.id/
Facebook: https://www.facebook.com/starhitsidn
Twitter: https://twitter.com/Starhitsid
Instagram: https://www.instagram.com/starhitsid/
#ChristoMCI
#SiscaMCI
#smn
#starhits
#hitsrecords
#msin
#mncstudiosinternational
(Helmi Ade Saputra)