Cara Mudah Olah Almond Jadi Penangkal Cemas dan Stres
• ¼ sendok makan minyak wijen
Cara membuat:
• Campur susu almond dengan bubuk cabai, lada, garam, dan bubuk garam. Lalu, kocok telur dan susu di wadah terpisah.
• Taburkan garam di dada ayam sampai merata. Lalu, baluri dada ayam dengan campuran susu almond dan bumbu, kemudian baluri ayam dengan telur, baluri lagi dengan campuran susu almond dan bumbu.
• Panaskan minyak lalu masukan dada ayam ke dalam minyak panas. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan dada ayam.
• Campur gochujang dengan cuka, sirup maple, jus lemon, minyak almond, dan minyak wijen lalu aduk sampai merata.
• Potong dada ayam yang sudah matang. Lalu, sajikan dengan lobak yang sudah diiris sebagai hiasan.
• Almond Chicken Katsu siap dihidangkan.
Cara membuat Almond Chicken Katsu lebih renyah, cepat matang, dan teksturnya terjaga, gunakan Electric Multi Cooker untuk memanaskan minyak dan menggoreng ayam.
