Cara Mudah Olah Almond Jadi Penangkal Cemas dan Stres
Stres, kecemasan adalah pemicu masalah gangguan kesehatan mental. Terlebih bagi Anda yang berkutat dengan hiruk-pikuk kota besar, seperti Jakarta dengan berbagai persoalan terutama di tengah masa pandemi saat ini. Meski tergantung pada tingkat keparahannya, stres dapat berdampak buruk pada kualitas hidup seseorang.
Berdasarkan penelitian yang dirilis Pinkvilla dari laman Okezone.com, ketika tingkat kecemasan dan stres berada di puncak, bisa jadi Anda mengabaikan rasa lapar. Dampak lanjutannya, pola asupan memburuk dan berdampak bagi kesehatan Anda.
Penelitian itu menyebutkan, salah satu makanan penangkal stres paling baik adalah almond. Makanan ini mampu meredam tingkat stres karena kandungan vitamin E, B, mineral selenium, dan seng yang baik.
Untuk membuat almond lebih nikmat dan sehat, Anda bisa dengan mudah mengolahnya menjadi Almond Chicken Katsu ala chef Rinrin Marinka yang dilansir oleh Okezone.com, Senin (12/04/2021).
Berikut resepnya:
Bahan:
• Chicken breast or thigh secukupnya
• 1 butir telur
