Kompleks Pembuatan Arak Anggur Berusia 1.500 Tahun Ditemukan, Terbesar di Eranya

Agregasi BBC Indonesia , Jurnalis-Rabu, 13 Oktober 2021 |00:03 WIB

Kompleks Pembuatan Arak Anggur Berusia 1.500 Tahun Ditemukan, Terbesar di Eranya

Kompleks pembuatan minuman anggur zaman kuno di Yavne, Tel Aviv, Israel (Reuters via BBC)

Hasil akhirnya dikenal sebagai anggur Gaza dan Ashkelon, berdasarkan nama pelabuhan tempat minuman itu diekspor ke Eropa, Afrika Utara, dan Asia Minor (Anatolia).

Para arkeolog menggali di situ seluas satu kilometer persegi di Yavne, Israel.

ilustrasi

Minuman anggur itu mendapat reputasi di seluruh wilayah Mediterania sebagai anggur berkualitas, namun pada zaman itu anggur juga merupakan hidangan pokok bagi banyak orang.

"Ia merupakan sumber gizi yang bagus dan aman diminum karena air seringkali tercemar," kata Jon Seligman, salah seorang pemimpin penggalian.

(Salman Mardira)