Kuliner Unik ini Bisa Kamu Temui di Desa Penglipuran Bali
2. Loloh Cemcem
Foto: Instagram @loloh_cemcem_penglipuran
Tak hanya camilan, jika nanti berkunjung Desa Penglipuran jangan lewatkan untuk mencicipi minuman yang bernama loloh cemcem. Ya, minuman ini merupakan minuman tradisional khas Bali yang banyak dijumpai di Desa Wisata Penglipuran karena minuman ini dikonsumsi sehari-hari oleh masyarakatnya untuk menjaga stamina tubuh. Minuman ini berbahan dasar kunyit dan temulawak, serta menggunakan daun cemcem atau yang biasa disebut kedondong hutan.
Rasa dari loloh cemcem ini sedikit asam dan pahit namun memiliki khasiat yang bagus untuk tubuh. Kebanyakan wisatawan yang mencicipi minuman ini akan ketagihan. Namun, bagi Anda yang masih #DiRumahAja tak perlu khawatir, Anda bisa menikmatinya dengan #BeliKreatifLokal secara online di @loloh_cemcem_penglipuran, ya!
3. Mujair Nyat-Nyat
Foto : Dok Ig @mujairnyatnyat.wdbuwit
Makanan khas lainnya yang bisa Anda cicipi di Desa Penglipuran adalah mujair nyat-nyat. Makanan tradisional ini berbahan dasar ikan mujair atau ikan nila yang digoreng setengah kering kemudian dibumbui dengan bumbu basa genep. Bumbu basa genep sendiri merupakan bumbu khas Bali yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kencur, lengkuas, dan kemiri.
