Sementara itu, seperti diwartakan sebelumnya Bupati Banjarnegara Budhi Sarwono mengatakan bahwa Dawet Ayu yang terbuat dari bahan alami seperti tepung beras, tepung tapioka, santan, kelapa dan gula aren tersebut merupakan salah satu minuman tradisional asli Banjarnegara.
Bupati menambahkan bahwa Dawet Ayu selama ini juga telah menjadi salah satu ikon pariwisata di Kabupaten Banjarnegara.

"Dawet Ayu telah menjadi ikon wisata kuliner atau minuman khas di Banjarnegara. Sehingga penting untuk terus disosialisasikan baik secara konvensional maupun secara digital dengan memanfaatkan perkembangan teknologi informasi yang ada, katanya.
Bupati berharap pada masa yang akan datang Dawet Ayu akan makin terkenal dan makin digemari oleh seluruh masyarakat Indonesia.
(Salman Mardira)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.