- Bawang merah jumbo 6 siung
- Bawang putih jumbo 9 siung (4 dihaluskan, 5 diiris tipis)
- Jahe 2 cm
- Merica/lada bubuk 1/2 sendok makan
- Bunga lawang/pekak 1 buah
- Pala 1/4 bagian
- Kayu manis 4 cm
- Cengkeh 5 buah