Bukber di Desa Wisata Aneuk Laot, Sandiaga Uno Jajal Bikin Kuliner Ramadan Sabang
MELAKUKAN kunjungan kerja ke Aceh, Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Sandiaga Uno buka bersama di Desa Wisata Aneuk Laot, Sabang. Ia ditemani Wali Kota Sabang Nazaruddin pada Sabtu 1 Mei 2021.
Sandi melihat beragam produk ekonomi kreatif yang potensial sekaligus mengandung narasi yang kuat. Seperti halnya kelapa, mulai dari pohon, batang, buah hingga daunnya yang sangat memengaruhi kehidupan masyarakat Sabang.
Begitu juga dengan kue keukarah khas Kota Sabang. Ia langsung menjajal membuat kue dengan antusias.
Seluruh proses itu, katanya, merupakan pengalaman yang dapat dijual kepada wisatawan domestik maupun mancanegara yang datang ke Kota Sabang.
"Sekali lagi, ini merupakan pola penyiapan desa wisata yang kami dorong agar desa wisata ini menjadi desa yang mandiri, membangkitkan ekonomi dan memulihkan lapangan kerja, khususnya di tengah pandemi," ungkap Sandi lewat keterangannya.
Baca Juga: Sandiaga Uno Temui Gubernur Aceh, Bahas Pengembangan Sektor Parekraf
Tidak hanya itu, kuliner tradisional seperti bubur kanji, dinilainya, juga menyimpan data tarik tersendiri. Bubur kanji itu, diungkapkan Sandi, mengingatkan ketika merantau ke Singapura beberapa tahun silam.
Bubur itu katanya menjadi sajian utama ketika berbuka puasa di Masjid Sultan, Singapura.
"Dan ternyata semuanya kembali kepada kearifan lokal, yaitu buah kelapa," imbuh Sandiaga Uno.
Selanjutnya adalah anyaman dan eco print berbahan daun jati yang diproduksi oleh pengrajin Desa Wisata Aneuk Alot.
Seluruhnya telah memanfaatkan kearifan lokal yang dikemas menjadi produk ekonomi kreatif bernilai jual.
"Tapi yang terpenting adalah mengangkat para pengrajin UMKM ini masuk ke dalam platform digital. Jadi saya harapkan UMKM ini punya toko-toko online dan mulai mendigitalisasi proses mereka dalam berusaha," ungkapnya bersemangat.
