4 Manfaat Cokelat Hitam, Salah Satunya Bikin Kulit Cantik
Cokelat tidak harus menjadi alasan kenaikan berat badan, menurut ahli saraf Will Clower. Dalam bukunya Eat Chocolate, Lose Weight, dia menjelaskan bagaimana makan sepotong dark chocolate 20 menit sebelum dan lima menit setelah makan dapat mengurangi nafsu makan anda hingga 50 persen.
Menurut Clower, ini karena cokelat memicu hormon yang memberi tahu otak anda "Saya kenyang". Namun, ingatlah bahwa ini hanya berlaku untuk dark chocolate yang kaya akan kakao.
2. Memberi kekuatan otak
Berkat kandungan flavanol pada cokelat akan membantu meningkatkan aliran darah ke otak, Coklat hitam merupakan makanan otak yang sangat baik, sehingga para peneliti menguji propertinya dengan pasien Alzheimer.
Dalam uji coba yang diterbitkan oleh Nature Neuroscience, ditemukan bahwa "intervensi flavanol tinggi ditemukan untuk meningkatkan fungsi dentate gyrus (DG)" - DG menjadi wilayah otak di mana "fungsi menurun sehubungan dengan penuaan manusia". Meskipun penelitian tersebut menjelaskan flavanol memiliki potensi untuk membantu penderita Alzheimer, namun flavanol tidak dapat mencegah penyakit sepenuhnya.
