5 Makanan Lezat Khas Ramadhan dari Seluruh Dunia, Nomor 3 Indonesia Punya

4. Uni Emirat Arab

Bagi warga UEA, buka puasa belum lengkap tanpa seporsi Harees, yang mungkin terlihat seperti bubur bagi orang luar. Selayaknya bubur, hidangan ini adalah makanan yang mudah dicerna, tetapi ternyata cukup mengenyangkan, yaitu terbuat dari gandum yang direbus dan direbus.

Makanan ini memiliki tekstur yang mirip dengan oatmeal, dan setelah dimasak, potongan daging, potongan ghee dan sejumput bumbu sering ditambahkan untuk meningkatkan aromanya.

Selain Harees, thareed juga sering disajikan sebagai menu buka puasa. Ini adalah sup daging domba dan sayuran yang dimasak perlahan.

Masakan ini selalu disajikan di atas roti pipih tipis dan renyah yang dikenal sebagai reqaq; Anehnya, hidangan tersebut disebutkan dalam Hadis sebagai salah satu favorit Nabi Muhammad.

5. Maroko

Mengingat bahwa hidangan itu berasal dari tanah Berber, couscous adalah pemandangan hidangan yang tidak mengejutkan di meja makan Maroko saat buka puasa.

Hidangan yang secantik dan selezat yang satu ini, couscous sering disajikan dengan daging bersama berbagai sayuran, dengan buncis menjadi kebutuhan.

Untuk makanan berbuka puasa, couscous ternyata sangat bergizi, dikemas dengan kandungan protein yang tinggi. Biasanya disajikan pada hari Jumat.

Selain couscous, sup ayam dan nasi juga merupakan pilihan untuk buka puasa, dengan kentang, mie bihun, dan tomat yang dimasak dengan kaldu ayam. Makanan hangat dan sehat untuk berbuka puasa ini, sering dipandang oleh orang Maroko sebagai makanan yang dianggap paling mudah namun nikmat.

(Salman Mardira)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.