Resep Seblak Kuah Pedas Khas Bandung, Gampang dan Enak Banget!
Langkah-langkah:
1. Pertama-tama untuk membuat bumbunya, haluskan terlebih dahulu cabai, kencur, bawang merah, bawang putih serta kemiri dengan menggunakan blender.
2. Sesudah bumbu menjadi halus, siapkan wajan yang di dalamnya terdapat sedikit minyak lalu tumis bumbu tersebut hingga harum.
3. Campuran air ke dalam bumbu sampai mendidih, kemudian masukan telur yang sudah di kocok lalu aduk perlahan agar telur sedikit berserat.
4. Jika sudah merata, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa ayam.
5. Selanjutnya tuang sosis dan bakso yang sudah dipotong-potong sesuai selera.
6. Tunggu sebentar, kemudian masukan kerupuk yang sudah direndam serta sayuran sawi dan kol.
7. Jika sudah matang angkat dan siapkan dalam mangkuk, seblak siap disantap!
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
