5 Kuliner Kota Tua Jakarta, Cobain Kerak Telur hingga Minum Jamu
Soto Tangkar dan Sate Kuah Daging Sapi H Diding
Kedai yang bercat warna oranye dan putih ini terbilang legendaris karena sudah beroperasi sejak 1960. Menu yang ditawarkan di kedai pak Haji Diding hanya dua, yakni soto tangkar dan sate kuah.
Soto tangkar berisikan daging rebus yang sangat empuk dan lembut kemudian dilengkapi irisan tomat dan daun bawang dengan perasan jeruk nipis. Kuah santannya yang berwarna orange terasa gurih.
Beralih ke sate kuah, berisikan sate yang sudah dibakar dengan tekstur daging sate yang lebih juicy dan berlemak. Terdapat aroma asap dan bekas bakaran berwarna kehitaman pada daging sate.
Semangkuk soto tangkar di hargai Rp.20.000 dan sate kuah di hargai Rp.15.000. Kedai pak Haji Diding berlokasi di Jalan Pasar Pagi II, RT.2/RW.2, Roa Malaka, Jakarta Barat.
Gado-Gado Direksi
Main ke Jakarta tidak lengkap kalau belum mencicipi Gado-Gado Direksi. Usaha ini telah didirikan sejak tahun 1967. Awalnya di kelola langsung oleh Ibu Sinta Dewi (Sie Man Tjauw), kemudian Ibu Giok Lie mengambil alih dan meneruskannya sampai saat ini.
Memiliki cita rasa manis gurih dari bumbu kacang yang khas. Berisikan beragam macam sayuran dan lontong dilengkapi dengan tambahan kerupuk emping yang menambah kelezatan gado-gado satu ini.
Harganya memang cukup tergolong mahal yakni Rp40 ribu per porsi. Beroperasi setiap hari mulai pukul 09.30 hingga 16.00 WIB yang berada di Jalan Pintu Besar Selatan 2 Nomor 16, Jakarta Barat.
Acaraki Jamu
Selain menjadi tempat untuk nongkrong, di kafe ini menawarkan menu jamu yang berbeda dengan meningkatkan sajian jamu ke level yang lebih tinggi, yakni disajikan dalam gelas kaca bening yang tekesan mewah.
Minuman jamu yang menjadi favorit wisatawan diantaranya adalah Saranti yang terbuat dari campuran beras kencur dengan tambahan krimer, susu dan gula seharga Rp25.000 dan Rigalise yang juga terbuat dari campuran beras kencur dengan gula dan soda seharga Rp27.000.
Jamu di kafe ini bisa dikatakan jamu modern dengan aroma khas beras kencur yang memiliki rasa creamy karena campuran susu dan krimer, untuk teksturnya agak kental dan rasa manis yang pas.
"Di sini menyediakan jamu tradisional tapi disajikan dengan modern dan pembuatannya menggunakan peralatan kopi gitu", dikutip Okezone dari channel YouTube Teresa Ponomban TJ Tere Journey.
Acaraki Jamu beralamat di Gedung Kerta Niaga 3, Taman Fatahillah, Jalan Pintu Besar Utara Nomor 11, Jakarta Barat. Beroperasi setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
