Menderita Radang Sendi? Hindari Makanan dan Minuman Ini

5. Alkohol

Sebuah penelitian menunjukkan bahwa asupan alkohol dapat meningkatkan frekuensi dan keparahan serangan asam urat. Selain itu, konsumsi alkohol kronis dikaitkan dengan peningkatan risiko osteoartritis, meskipun tidak semua penelitian menemukan hubungan yang signifikan.

Baca juga: 8 Cara Menguatkan Sendi, Pertama Terus Bergerak 

6. Minyak nabati tertentu

Diet tinggi lemak omega-6 dan rendah lemak omega-3 dapat memperburuk gejala osteoartritis dan rheumatoid arthritis. Lemak ini penting untuk kesehatan. Namun, rasio omega-6 dan omega-3 yang tidak seimbang di sebagian besar makanan dapat meningkatkan peradangan.

7. Makanan tinggi garam

Makanan tinggi garam seperti udang, sup kalengan, pizza, keju tertentu, daging olahan, dan lainnya. Para peneliti telah menyatakan bahwa asupan natrium yang tinggi dapat menjadi faktor risiko penyakit autoimun seperti radang sendi.

Baca juga: Bukan Obat, Glukosamin Tidak Bisa Sembuhkan Penyakit Sendi 

8. Makanan tinggi AGEs

Produk akhir glikasi lanjutan (AGEs) adalah molekul yang dibuat melalui reaksi antara gula dan protein atau lemak. Jika menumpuk dalam jumlah tinggi di tubuh,ini bisa menyebabkan stres oksidatif dan pembengkakan. AGEs ada dalam bacon, steak goreng atau panggang, ayam panggang atau goreng, dan hot dog panggang. Kentang goreng, margarin, dan mayones juga kaya akan AGEs.

Anda bisa menggantinya dengan mengonsumsi sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan ikan untuk mengurangi beban AGE dalam tubuh.

(Hantoro)