Gudeg hingga Nasi Tiwul, Kuliner Yogyakarta Terlezat Sepanjang Masa
YOGYAKARTA tak sekadar memiliki keindahan alam menakjubkan. Melainkan ada sederet kuliner Yogyakarta terlezat sepanjang masa dan wajib diburu.
Tak asing lagi, kalau Anda liburan ke Yogyakarta pasti mencari waung gudeg terenak dan legendaris. Jangan cuma itu sjaa, ada sederet kuliner Yogykarta lainnya yang patut Anda coba.
Kali ini, Okezone akan merekomendasi bagi pencinta kuliner, apa saja kuliner Yogyakarta ini. Berikut 8 ulasannya, dilansir dari Youtube Nuozk Channel.
Gudeg
Makanan ini sudah tidak asing lagi bagi kita. Makanan yang wajib dicoba saat kamu dating ke Yogyakarta, gudeg. Makanan ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Biasanya makanan ini dinikmati bersama dengan nasi hangat, ayam kampung, kuah santan kental, krecek, tempe, dan tahu bacem.
Bakpia Pathuk
Bakpia pathuk terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula yang dibungjus dengan tepung, kemudain dipanggang. Bentuknya yang bulat pipih bisa jadi ide untuk oleh-oleh. Makanan ini memiliki varian rasa seperti kacang hijau, keju, cokelat, nanas, dan durian.
Baca Juga: 5 Jajanan Tradisional Khas Yogyakarta, Ada yang Eksis Sejak Era Kerajaan Mataram
Bakmi Jogja
Bakmi khas Yogyakarta adalah bakmi rebus atau goreng yang dimasak dengan bumbu khas jawa. Ciri khas makanan satu ini adalah mi tersebut dimasak di atas tungku tanah liat dan menggunakan api yang berisi arang. Tidak hanya itu juga, ciri khas lainnya biasanya menggunakan daging ayam kampung dan telur bebek
Sambal goreng krecek
Makanan satu ini terbuat dari kerupuk rambak, santan, cabe, lengkuas, terasi. Makanan ini memiliki rasa asin, pedas dan gurih. Biasanya makanan ini dinikamti dengan nasi hangat, ayam kampung dan gudeg.
