Bahan Vla Durian:
- 200 gram daging durian
- 500 cc santan (1 butir kelapa)
- 2 keping gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 3 lembar daun pandan disimpul
- Garam secukupnya
Baca juga: Resep Ayam Cah Jamur, Makin Nikmat Disantap Pakai Nasi Hangat
Cara Membuat:
1. Cairkan gula merah dengan sedikit air dan saring.
2. Dalam panci, campur semua bahan, aduk-aduk agar tidak pecah.
3. Masak sampai mendidih dan agak mengental, tes rasa dan angkat.
4. Sajikan serabi dengan saus durian.
(Hantoro)