Resep Nugget Susu Goreng Keju Kekinian, Gurih dan Mudah Buatnya
Cara membuat nugget susu:
1. Campurkan bahan nugget susu menjadi satu. Masak dalam api sedang sampai mengental sambil diaduk terus.
2. Tunggu agak dingin, lalu tuang rata ke wadah.
3. Diamkan adonan hingga mengeras, atau masukkan ke dalam freezer sekitar 2 jam.
4. Buat bahan pelapis.
5. Potong nugget susu sesuai selera.
6. Masukkan nugget susu yang sudah dipotong ke dalam bahan pelapis, lalu balurkan dengan tepung panir.
7. Goreng dalam api sedang sampai kuning kecokelatan.
Cara membuat susu keju:
1. Masak mentega sampai matang. Masukkan susu dan keju cheddar hingga larut.
2. Masukkan tepung terigu dan keju bubuk, lalu aduk sampai rata. Tuangkan air secukupnya hingga kental.
3. Tambahkan bubuk cabai sesuai selera. Aduk rata sampai matang.
Sajikan nugget susu dengan saus keju selagi hangat. Selamat mencoba.
(Helmi Ade Saputra)
