9 Makanan yang Baik Dikonsumsi Penderita Penyakit Jantung
Penyakit jantung merupakan penyebab kematian terbesar di dunia. Penyakit jantung terjadi akibat penyempitan arteri yang memasok darah ke jantung melalui proses yang disebut aterosklerosis. Meski tidak ada satu penyebab tunggal, pola makan yang tidak sehat bisa menjadi salah satu faktor risiko terkena penyakit jantung.
Memperhatikan apa yang Anda makan dan mengonsumsi berbagai makanan sehat adalah salah satu tindakan pencegahan terpenting yang dapat Anda lakukan.
Melansir dari Betterhealth, berikut makanan yang bisa dikonsumsi bagi penderita penyakit jantung.
1. Ikan yang mengandung asam lemak omega-3
Ikan berminyak seperti mackerel, sarden, tuna dan salmon yang mengandung asam lemak omega-3 terbukti dapat menurunkan trigliserida dan meningkatkan kadar kolesterol HDL, meningkatkan elastisitas pembuluh darah, dan mengencerkan darah.
2. Beberapa minyak nabati
Seperti jagung, kedelai, dan safflower (yang mengandung asam lemak omega-6), dan yang mengandung asam lemak omega-3 (seperti kanola dan minyak zaitun) dapat membantu menurunkan kolesterol LDL jika digunakan sebagai pengganti lemak jenuh seperti mentega.
3. Buah dan sayuran
Serat, kalium, dan zat gizi mikro lainnya seperti antioksidan dalam buah dan sayuran memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung. Juga, merupakan sumber folat yang penting, membantu menurunkan kadar asam amino homosistein dalam darah, yang dapat menyebabkan peningkatan risiko penyakit jantung.
4. Wholegrain
Makanan dengan kadar serat larut yang tinggi seperti oat, polong-polongan, dan barley sangat bagus untuk menurunkan kadar kolesterol. Roti dan sereal gandum utuh, kacang-kacangan, jenis nasi dan pasta tertentu, dan sebagian besar buah dan sayuran juga membantu menurunkan trigliserida darah dan kadar glukosa, membantu mengurangi diabetes dan risiko penyakit jantung.
5. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah sumber protein nabati, serat, lemak sehat, dan mikronutrien yang baik untuk membantu menurunkan risiko kardiovaskular Anda.
Baca juga: Diego Maradona Meninggal, Ini Deretan Penyakit Semasa Hidupnya
