Kroket merupakan makanan yang berasal dari Prancis. Namun kroket kini sudah tersebar di berbagai negara salah satunya di Indonesia.
Kroket ini aslinya terbuat dari adonan tepung terigu, susu dan juga daging sapi. Di Indonesia, kroket terbuat dari kentang yang dihaluskan kemudian dicampur dengan bumbu dan sayur, dibentuk kemudian di tabur dengan tepung panir.
Apakah Anda sudah pernah mencoba dengan menggunakan singkong isi pepaya? Penasaran bagaimana cara membuatnya? Berikut ini resep kroket singkong isi pepaya, dikutip dari Instagram @resep_jajanan_indonesia.
Bahan:
Singkong 500 gram (sudah direbus dengan daun pandan dan dihaluskan seberat)
Gula pasir 2sdm (bagi yang suka manis boleh lebih gula pasirnya)