Bikin Cilok Krispi di Rumah, Yuk! Bahan-bahannya Murah Kok
Cilok jadi jajanan yang cukup banyak disukai, rasanya yang enak, teksturnya kenyal, dan murah meriah. Nah supaya tidak bosan, Anda bisa mengkreasikannya sendiri, misalnya cilok krispi.
Dikutip dari instagram @resep_masakan_indonesia, berikut ini cara membuata cilok kripsi. Bukan hanya dikonsumsi sendiri, Anda juga bisa membuatnya untuk dijual kembali.
Bahan-bahan:
100 gram tepung sagu
100 gram tepung terigu
150 mili liter air panas
1 sendok teh kaldu ayam no msg
1/4 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh bawang putih bubuk
Keju quick melt
Putih telur
Tepung roti
Baca Juga : Cerita Renatta Moeloek Alami Luka Bakar: Waktu Itu Tiba-Tiba Kompor Meledak..
Cara membuatnya:
1. Pertama-tama, campur rata tepung sagu, terigu, kaldu ayam, lada bubuk, bawang putih bubuk.
2. Kemudian tuangkan air panas, aduk sampai adonan kalis,cicipi, Jika ada yang kurang Anda bisa menambahkannya airnya lagi sampai adonannya kalis sempurna.
3. Setelah itu, bulat-bulatkan kecil adonan isi dengan keju. Ulangi sampai adonan habis.
4. Celupkan ke dalam putih telur, lalu ke tepung roti. Kemudian goreng dengan api kecil ke sedang, sampai kuning kecokelatan. Jika sudah matang angkat, sajikan dengan saus dan mayones. Selamat mencoba.
(Helmi Ade Saputra)
