Yuk Bikin Beef Teriyaki ala Restoran di Rumah
Ingin makan makanan restoran tapi takut keluar rumah karena saat ini tengah pandemi Covid-19? Yuk masak beef teriyaki ala restoran di rumah. Rasanya enggak kalah enak sama yang di restoran loh.
Salah satu masakan Jepang yang sangat populer di Indonesia, karena bumbu kecap yang mantap dan menggoda. Daripada keluar rumah saat pandemi mending buat di rumah.
Nah ini dia resep beef teriyaki oleh Cicilia Cookpad.
Bahan-bahan
500 gr daging sapi
1 buah bawang bombay
4 siung bawang putih cincang
1 sdm jahe cincang
4 sdm Soy sauce
1 sdm munjung gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
2 batang daun bawang
1 sdt wijen
2 sdm minyak goreng
200 ml air
Langkah
1. Siapkan bahan kemudian iris bahan
2. Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, jahe hingga harum
3. Masukan bawang bombay setengah saja. Aduk rata kemudian masukkan daging juga wijen, gula dan lada
4. Tambahkan soy sauce dan aduk rata. Tambah air lalu ditutup
5. Bila daging sudah empuk, masukan bombay lagi. Tutup dulu sebentar
6. Aduk rata, tambahkan daun bawang yang diiris tipis.
7. Aduk rata dan tes rasa. Beef teriyaki siap disantap
Baca juga: Deretan Khasiat Kacang Tanah, Salah Satunya Bantu Mengatur Gula Darah
(Ahmad Luthfi)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
