Kecanduan Botok Yuyu, Kuliner Khas Grobogan
Pemilik warung, Harsiti, mengatakan, botok yuyu menjadi menu paling favorit yang selalu diburu para pengunjung. Selain itu, kepiting ini diolah menjadi beberapa macam olahan seperti peyek dan pepes yuyu.
“Sudah buka sejak 2001, pelanggannya sudah cukup banyak. Nasi jagung paling diminati sama sayur lompong pakai lemi botok yuyu dan peyek itu khas di sin,” jelas Harsiti.
Harsiti memang selalu menyediakan kepiting segar setiap hari. Bahkan dalam sehari bisa menghabiskan sekitar 300 ekor kepiting, yang dikirim dari pemasok.
Untuk menikmati seporsi kuliner Grobogan ini, Anda akan merogoh kocek Rp15 ribu. Omset dalam sehari pun bisa mencapai Rp3 juta. Dengan berjualan botok yuyu di Grobogan ini, Harsiti sudah bisa merekrut karyawan untuk membantunya melayani pembeli.
Nah, itu dia seputar tentang warung makan botok yuyu miliki Harsiti di Grobogan. Jika kamu berkunjung ke Grobogan, jangan lupa mencicipi lezatnya botok yuyu ya, Okezoners.
(Dewi Kurniasari)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
