400 gram daging sapi bagian has dalam
1/2 buah paprika merah dan hijau masing-masing potong kotak-kotak
1 buah bawang bombay kupas potong memanjang
4 siung bawang putih geprek cincang
Secukupnya saus tiram, kecap manis, kecap asin, saus tomat dan minyak wijen
Garam dan gula secukupnya