Cara membuatnya:
1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sereh, salam dan daun jeruk tumis Iagi agak lama sampai bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan minyak.
2. Masukkan santan dan jengkol didihkan, bumbui garam, kaldu jamur, merica dan gula sesuai selera
3. Masak sampai bumbu meresap dan kuah santan menyusutjng lupa cek rasa, angkat sajikan dng nasi hangat. Selamat mencoba.
(Helmi Ade Saputra)