Selama abad terakhir, mentimun albino telah dikenal dengan banyak nama, termasuk bebedapa diantaranya adalah White Wonder, Ivory King, Jack Frost, Landreths White Slicing dan White Albino."
Baca Juga : Romantisme Nikita Willy dan Indra Priawan bak Drama Korea
Menurut Reimer Seeds, mentimun albino memiliki rasa yang sangat renyah dan lezat tanpa rasa pahit. Alhasil timun albino sangat cocok untuk salad, acar, atau hidangan gourmet.
“Ini terlihat bagus dalam salad untuk menambah warna ekstra pada hidangan gourmet. Kulit putih yang lembut sangat tipis sehingga mereka bahkan tidak perlu mengelupas. Sangat bagus untuk membuat keripik, dan acar utuh,” tulisnya.
Meskipun tampak tidak biasa seperti kebanyakan timun pada umumnya, mentimun putih tidak dianggap langka. Bibit timun albino tersedia secara online, hanya sebagian besar orang tidak mengetahui keberadaannya.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.