Menggiurkan, Ini Resep Omelette Rendang Buatan Gordon Ramsay
Sebab, rasa asinnya tergantung dari ikan teri yang sudah dimasak olehnya. Setelah telur dicampurkan, dimasukkan ke dalam wajan berisi bumbu-bumbu sebelumnya. Ketika seluruhnya ada di wajan, ia telur dibuat orak-arik berulang-ulang dan meratakan bumbunya agar rempah-rempahnya menjadi harum.
Setelah telur menjadi rata, ditambahkan rendang diseluruh bagian permukaan telur omelette. Ia juga mengatakan ini akan menjadi omelet yang menakjubkan.
Saat telur sudah matang, lipat telur dari ujung wajan dan dimiringkan. Lalu, melipatnya menggunakan spatula dari bagian atas panci yang dimiringkan dan langsung lipat telurnya. Selanjutnya, pindahkan omelette rendang dari wajan ke atas loyang.
Ekspresinya pun penuh dengan semangat. Lalu, Gordon Ramsay memotongnya menjadi dua bagian dan terlihat omelette rendangnya sangat cantik.
Setelah omelette rendang ini matang, Gordon Ramsay mencobanya dan menurutnya ini pedas yang lezat juga rasanya autentik. Nah itu dia, yang telah Okezone rangkum dari kanal YouTube Gordon Ramsay. Sangat menggiurkan!
(Dewi Kurniasari)
