Dalam aksi memasaknya, Gordon Ramsay memotong bahan-bahan, seperti bawang merah, bawah putih, juga jahe dipotong menjadi tipis-tipis dengan cepat. Lalu, cabai merahnya dicincang oleh Gordon Ramsay menjadi potongan kecil.
Kemudian ia, memasukkan minyak dan memasukkan seluruh bahan yang sudah dipotong sebelumnya. Bahan-bahan tersebut diberikan sedikit garam dan sedikit daun jeruk purut. Hal itu dilakukan agar menjadi harum.
Terlihat juga, Gordon Ramsay memasukkan seperti sedikit lengkuas ke dalam bahan-bahan yang sudah dicampur. Teri kering yang sudah disiapkan pun langsung diiris dalam potongan kecil.
Lalu, Gordon pun langsung memasaknya dan diaduk menggunakan spatula. Kemudian, ia mengeluarkan daun jeruk purut dan lengkuas yang sebelumnya dimasukkan.
Langkah selanjutnya, Gordon memecahkan 4 butir telur bebek ke dalam mangkuk dan mengocoknya menggunakan garpu. Ia mengocoknya dengan lembut. Lalu, telur tersebut ditambahkan pasta cabai merah dan cabai hijau tanpa menggunakan garam.