Laksa Betawi, Makanan Berkuah yang Enak Disantap Siang Hari
- Sambal cabai rawit.
Baca Juga : Jangan Lewatkan Tur Virtual Ragunan HUT Jakarta, Catat Jamnya!
Cara Membuat:
- Tumis bumbu dengan minyak goreng hingga harum, masukkan santan cair dan masak hingga mendidih.
- Tuang santan kental ke dalam rebusan santan cair, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Tes rasa.
- Suwir-suwir ayam fillet yang sudah direbus.
- Untuk penyajian, tempatkan lontong dan bihun ke dalam mangkuk, beri suwiran daging ayam, kentang irisan, telur, kemangi, kucai, dan taburi bawang goreng.
- Terakhir, tuang kuah laksa, beri sambal sesuai selera, dan sajikan.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
