HUT Jakarta ke-493, Mengenal Dodol Betawi Makanan Khas Ibu Kota
Membuat dodol betawi (Foto: Sukardi/Okezone)
A
A
A
Baca juga: HUT DKI Jakarta, Ini Tempat Kuliner Legendaris Ibu Kota yang Masih Bertahan hingga Sekarang
Nah, bedanya dengan dodol Betawi, dodol Garut itu dibuatnya bukan dari tepung terigu, tetapi tepung ketan. Bahan lainnya cenderung sama. Itu kenapa rasanya lebih manis daripada dodol Betawi.
"Proses pembuatannya bisa seharian jika dengan kompor. Namun, kalau pakai tungku 8 jam sudah bisa disajikan," sambung Akbar.
(Dyah Ratna Meta Novia)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita women lainnya
