SEORANG penjual Jalangkote atau pastel renyah khas Makassar, mendapat perlakuan tidak menyenangkan. Para pelaku pun sudah ditangkap dan tengah menjalani pemeriksaan.
Nah, terlepas dari aksi bullying tersebut, Jalangkote adalah salah satu makanan yang paling sering dimakan di Makassar. Jalangkote sangat renyah dan crispy, dan cocok dimakan dengan saus cabai yang ada rasa asam, manis dan pedas.
Nah, jika kamu tertarik untuk membuat jalangkote, coba deh resep berikut seperti dilansir dari Instagram cookingliciouss.
Bahan-bahan
12 buah
Bahan kulit :
250 gram tepung terigu
1/4 sdt garam
1/2 sdm gula
50 ml minyak sayur panas
100 ml air (kira-kira saat masukin, asal adonan kalis)
Bahan isian :
1 keping bihun jagung, direndam air panas hingga lembut