Emping
Acar bawang merah+ cabe rawit ijo
Kacang goreng
Timun
Caranya:
1. Cuci daging lalu potong-potong dadu, sisihkan. Tumis bawang merah iris sampai wangi, masukkan bumbu halus tumis sebentar;
2. Masukkan daging sapi aduk-aduk, lalu masukkan jus tomat, aduk rata; 3. Bumbui dengan sisa bahan lainnya. Tambahkan air secukupnya. Cek rasa, Masak sampai daging empuk;
4. Masukkan mi dan tauge, aduk-aduk sampai bumbu meresap lalu matikan api, sajikan
(Dewi Kurniasari)