Nonton Drama Korea saat Hujan? Gurihnya Sup Eommuk Siap Hangatkan Tubuh
JIKA Anda penggemar serial drama Korea, pasti sudah tak asing lagi dengan salah satu camilan hits, eommuk atau fish cake.
Ya, selain tteokbokki, eommuk adalah salah satu jajanan Korea yang patut dicoba.
Apalagi hujan deras turun begini, paling enak menyantap makanan berkuah yang dapat menghangatkan tubuh. Bahkan sup eommuk pun menjadi street foods yang selalu hadir di setiap serial drama Korea.
Enggak usah ngiler, sup eommuk ini bisa dibuat sendiri di rumah loh. Dilansir Okezone dari resep Dapur Aprilia, Senin (13/4/2020) berikut ulasan singkat resep membuat sup eommuk di rumah.
Bahan-bahan untuk eeomuk:
250 gram daging ayam;
250 gram daging ikan;
1 butir telur;
2 butir bawang merah;
5 butir bawang putih;
Garam, secukupnya;
1 sendok teh kaldu bubuk;
1 sendok makan lada;
2 buah daun bawang;
Daun pisang, secukupnya;
Tusuk lidi atau tusuk sate, secukupnya;
Bahan untuk kuah sup;
4 siung bawang putih, geprek;
2 batang daun bawang;
1 batang seledri;
100 gram daging ayam;
50 gram daging ikan;
1 sendok makan kecap asin;
1 sendok makan kecap ikan (optional);
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh kaldu;
Garam, secukupnya;
Gula pasir, secukupnya;
1 sendok makan lada bubuk;
800 ml air;
