Resep Ayam Karamel Bawang Putih, Hidangan Spesial Makan Malam Bareng Keluarga
1. Lumuri ayam dengan garam hingga rata, sisihkan;
2. Cairkan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan gula merah, masak hingga mencair. Aduk hingga rata;
3. Masukkan ayam ke dalam wajan dan goreng beberapa menit hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan. Masukkan air hingga ayam matang;
4. Masukkan ayam ke dalam tumisan bawang putih, balik-balik hingga kedua sisinya terlumuri karamel bawang putih;
5. Letakkan tomat, irisan keju, dan basil di atas ayam. Tutup wajan dan masak selama beberapa menit hingga keju mencair. Hidangkan panas-panas.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
