Di rumah masih ada stok ayam di kalkus? Bisa dibuat untuk makan malam spesial bersama keluarga di rumah tuh bunda.
Tapi, pasti bosan kan dengan olahan ayam yang ituh-ituh aja. Bunda bisa membuat olahan ayam karamel bawang putih dan tahu saus tiram sebagai menu makan malam spesial.
Tak hanya sehat dan lezat, hidangan ini juga sangat praktis untuk diolah. Anda hanya perlu menyediakan beberapa potong dada ayam tanpa kulit, sejumlah bumbu rempah-rempah, tahu putih, dan minyak goreng untuk mengolahnya.
Dikutip dari buku 50 Resep Sehat & Lezat untuk Atasi Gangguan Kesehatan, karya Lenny Jusuf, berikut resep lengkap membuat kedua hidangan tersebut. Selamat mencoba.
Ayam Karamel Bawang Putih
Bahan