Resep Makan Siang Nasi Krawu, Hidangan Spesial Akhir Pekan Bareng Keluarga

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Minggu, 09 Februari 2020 |07:30 WIB

Resep Makan Siang Nasi Krawu, Hidangan Spesial Akhir Pekan Bareng Keluarga

Nasi Krawu (Foto : Jelajahnesia)

Cara membuat

1. Panaskan minyak di dalam wajan. Tumis bawang merah hingga harum. Masukkan daging ikan tongkol suwir, merica, garam, dan daun kunyit. Aduk hingga rata dan masak sampai bumbu meresap. Angkat;

2. Campur kelapa parut dan bumbu yang dihaluskan hingga tercampur rata. Sangrai di dalam wajan anti lengket dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga matang dan mengering. Angkat;

3. Siapkan piring saji, masukkan nasi secukupnya beri tumis ikan dan sambal kelapa. Lengkapi dengan daun kemangi dan irisan mentimun;

4. Sajikan selagi hangat.

(Helmi Ade Saputra)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.