Cara membuat
1. Haluskan daging sapi, campur dengan semua bahan isian. Pastikan adonan kental sehingga mudah dibentuk;
2. Lubangi tahu, isi bagian tengahnya dengan adonan bakso. Rebus selama 30 menit dengan air yang diberi sedikit minyak. Angkat dan tiriskan;
3. Kocok telur. Celupkan tahu ke dalam telur, goreng hingga matang. Sajikan dengan saus cuka;
4. Saus : Panaskan air dalam panci, masukan semua bahan saus. Masak hingga kental.
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.