Kenalkan Kuliner Indonesia, Herjunot Ali Boyong Soto Betawi ke Jepang
Sebagai penikmat dan pencinta kuliner Indonesia, aktor muda terkenal Herjunot Ali ternyata tengah sibuk menggarap bisnisnya di bidang kuliner. Melihat potensi kuliner Indonesia yang sangat besar, namun belum berkembang maksimal di luar negeri.
Herjunot Ali, pria tampan kelahiran 1985 ini menuturkan untuk soal kuliner khas Indonesia, terutama soal cita rasa ia mengaku optimis makanan khas Indonesia bisa berkembang di kancah internasional.
“Kita punya visi yang sama, sama-sama ingin mengenalkan warisan budaya Indonesia dan mempertahankannya lewat pendekatan unik dan inovatif. Melalui ini, saya juga berharap ragam kuliner Indonesia dapat merambah pasar global dan tentunya menjadi penyumbang signifikan bagi jumlah franchise di luar Indonesia yang saat ini masih banyak didominasi pemain asing,“ tutur Junot, saat ditemui Okezone, Rabu (18/12/2019) dalam 'Press Conference BRBGKLTR X Codafood" di Jakarta Pusat.
Sebagai aksi nyata dalam mempromosikan kuliner khas Indonesia di luar negeri, sekarang Herjunot Ali diketahui sedang mengembangkan proyek pertamanya, ia memboyong sajian soto Betawi tepatnya dengan membuka cabang pertama Soto Betawi Bang Rojak di Jepang.
