Colenak
Bahan :
Secukupnya tape singkong manis
Secukupnya margarin
Secukupnya kacang tanah gongseng/goreng juga boleh, tumbuk kasar
Bahan kinca :
5 sdm gula merah sisir
2 sdm gula pasir
1 saset santan kara
1/4 sdt garam
1/2 - 1 sdt kayu manis, sesuaikan selera
1 lembar daun pandan, simpulkan
1/2 gelas air

Cara Membuat :
1. Oles pan anti lengket dengan margarin secukupnya lalu bakar tape sambil dioles-oles margarin sampai kematangan yang diinginkan. Tiriskan;
2. Panaskan semua bahan kinca pada panci, aduk sampai mendidih dan atur kekentalan sesuai selera, boleh tambah air jika mau. Koreksi rasa;
3. Sajikan tape bakar dengan kinca dan taburan kacang. Mudah kan?
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.