Resep Makan Siang Sambal Mangga Udang dan Tahu Bakso Tuna, Super Praktis!

Dimas Andhika Fikri , Jurnalis-Selasa, 12 November 2019 |07:00 WIB

Bakso tahu tuna dan sambal mangga udang untuk makan siang (Foto : @banususanto/Instagram)

Bumbu sambal uleg:

7 buah cabe keriting

25 buah cabe rawit merah

2 siung bawang merah

2 sdt terasi

2 buah tomat sedang

1,5 sdm gula jawa sisir

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Sambal Mangga

Cara membuat:

1. Marinasi udang dengan bumbu, diamkan sekitar 30 menit. Selanjutnya tumis sebentar udang sampai matang;

2. Uleg semua bumbu sambal sampai halus. Tambahkan irisan mangga muda dan udang. Aduk-aduk hingga rata;

3. Tambahkan perasan jeruk limau, aduk-aduk lagi. Cicipi dan koreksi rasa. Siap dihidangkan.

Halaman:

1 2 3

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari

Topik Artikel :

Resep Makan Siang menu makan siang bakso tahu Sambal Mangga Makan Siang

Berita Terkait

Jangan Sepelekan, Ini Bahayanya Kalau Skip Makan Siang

Resep Tofu Kukus Siram Jamur, Lezat Menggugah Selera!

Resep Makan Siang Empal Suwir, Lezatnya Bikin Mau Nambah Terus!