Ternyata Buah Kersen Obat Mujarab Asam Urat dan Kolesterol
TANAMAN talok atau kersen yang mudah dijumpai di mana-mana ternyata menyimpan segudang manfaat. Buah dan daunnya diyakini memiliki khasiat mengatasi masalah asam urat dan kolesterol.
Cara pemanfaatan daun tanaman talok atau kersen untuk kesehatan, misalnya dengan direbus. Bahkan daun kersen bisa diolah menjadi keripik dengan cita rasa khas. Jika dikonsumsi rutin, buah maupun olahan daun talok diyakini dapat mengatasi masalah kesehatan seperti asam urat serta kolesterol tinggi.
Demikian penjelasan kakak-beradik pembuat keripik asal Sleman, Sri Murtiningsih dan Agustina Suprapti. Ketika akan dibuat keripik, antara lain perlu dipilih bagian daun talok yang tak terlalu tua maupun terlalu muda.
“Daun yang akan diolah perlu dicuci bersih dahulu. Meski sudah diolah menjadi makanan, saya yakin masih tetap bisa diperoleh khasiat kesehatannya. Bisa juga dengan rutin mengkonsumsi hasil olahan daun talok ditambah rutin buah talok sudah masak dan masih segar,” ungkap Agustina.
