2 Resep Hidangan Serba Anggur, Cocok Buat Manjakan Lidah di Akhir Pekan!
- 50 gr mentega
- Beberapa butir anggur segar untuk hiasan
Cara membuat :
1. Panaskan wajan, lalu steam anggur hingga air di bawahnya mendidih. Kemudian tambahkan gula;
2. Di wajan yang berbeda, lelehkan white chocolate dan mentega, lalu tambahkan adonannya ke dalam wajan anggur;
3. Selanjutnya, buka 4 bungkus agar-agar atau gelatin, lalu aduk hingga merata dengan adonan. Setelah tercampur rata, matikan api dan sisihkan hingga adonan memiliki suhu ruang;
4. Sambil menunggu, haluskan whipped cream dengan blender atau mixer, sampai teksturnya memadat. Lalu masukkan ke dalam kulkas;
5. Setelah semuanya siap, campurkan adonan anggur dengan whipped cream, kemudian dinginkan di dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam;
6. Sebelum disajikan, tambahkan potongan anggur segar dan daun mint sebagai hiasan. Mudah bukan?
(Helmi Ade Saputra)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
