Olahan Makan Malam Praktis, Ayam Cah Jamur
OLAHAN ayam memang selalu menggugah selera dan favorit keluarga. Bersama bahan makanan lain, ayam bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan nikmat dan mengoyang lidah. Anda bisa membuat olahan Ayam Cah Jamur.
Menu ini termasuk mudah dibuat, termasuk untuk pemula. Bahkan, mereka yang baru belajar masak, bisa semakin percaya diri saat menikmati masakannya itu terasa lezat.
Baca Juga:
Dugem dengan Kekasih Vanessa Angel, Pose Nomor 5 Anya Geraldine Bikin Pria Lemas!
5 Penampilan Seksi Vernita Syabilla, Pelakor di Keluarga Richie?
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna. Bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin. Untuk lengkapnya, berikut resep membuat menu lezat ini seperti dikutip akun Instagram @berbagiresep.
Bahan-bahan:
200 gram dada ayam, iris tipis
100 gram jamur merang segar, belah 2
1 buah wortel, iris serong
1 buah kembang kol, potong perkuntum
6 buah jagung putren, iris serong
1 batang daun bawang, iris serong
1/2 buah bawang bombay, potong kasar
3 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus
1 cm jahe, memarkan
1 sdt kecap ikan
1 sdm saus tiram
1/2 sdm kecap asin
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
Secukupnya garam
Secukupnya gula
1 sdt maizena, larutkan dengan 3 sdm air matang.
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi. Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna. Bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin;
2. Aduk rata. Masukkan sayuran dan jamur, tambahkan sedikit air. Aduk sampai sayuran matang. Masukkan daun bawang, tambahkan larutan maizena. Aduk sampai mendidih dan mengental. Angkat dan sajikan segera. Ayam Cah Jamur siap dihidangkan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
