Cara membuat:
1. Tumis bumbu cabai ijo dengan minyak secukupnya. Aduk rata lalu beri garam dan gula. Aduk lalu masak hingga bumbu cabai ijo matang. Koreksi rasa;
2. Masukkan jengkol geprek dan ikan asin goreng. Masak lagi hingga tercampur rata dan meresap dengan bumbu cabai ijo. Angkat. Jengkol Geprek Cabai Hijau siap dihidangkan;
(Santi Andriani)